Belgicko
Bulharsko
Česká republika
Chorvátsko
Dánsko
Estónsko
Finsko
Francúzsko
Grécko
Holandsko
Irsko
Kypr
Litva
Lotyšsko
Luxembursko
Maďarsko
Nemecko
Poľsko
Portugalsko
Rakúsko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Španielsko
Švédsko
Taliansko
Najnovšie príspevky
Prísady na posilnenie imunity
2023. 10. 26.
Predstavte si, že každé jedlo, ktoré pripravíte, môže byť nielen gastronomickým zážitkom, ale aj posilniť váš imunitný systém. Zozbierali sme pre vás niekoľko tipov, ktoré nielen obohatia vaše gastronomické znalosti, ale pomôžu vám spoznať aj priaznivé účinky na vaše zdravie.
Umenie dochucovať, či harmónia chutí
2023. 10. 25.
Korenie nielen obohacuje chute, ale postupom času sa stalo aj charakteristickým znakom rôznych gastronomických kultúr. Od našej existencie s nimi experimentujeme nielen v kuchyni, ale aj v liečiteľstve. Umenie dochucovania ľahko zvládnete aj vy, ak cítite trochu afinitu k vareniu. Budete tiež prekvapení, ako dobre fungujú ako prostriedok sebavyjadrenia! Koniec koncov, s rôznymi kombináciami môžete do jedla vkradnúť svoju vlastnú individualitu.
Abeceda zabíjania ošípaných
2023. 10. 20.
Porážky ošípaných sú dnes čoraz vzácnejšie. Pred deväťdesiatymi rokmi však bolo veľmi bežné, že kvičenie ošípaných preniklo do pokojného ticha svitania. Vo svete multi-spracovaných potravín veľmi chýba kvalitný záhradný riad. Domáce jarnice, klobása a pečeň predbehnú svojich konkurentov v obchode chuťou i kvalitou. Poďme si túto krásnu tradíciu pripomenúť abecedou zabíjačky!
Navštívili sme veľtrh Host Milano 2023
2023. 10. 17.
Host Milano je jednou z najvýznamnejších svetových výstav pohostinského priemyslu, ktorá sa koná každé dva roky. Aj tento rok zavítal tím z GAMMO.
Kúzlo trdelníkov
2023. 10. 13.
Pokiaľ ste niekedy navštívili alebo dokonca pravidelne chodili do centra Budapešti, určite ste narazili na predavačov trdelníkov. Poznáte ale jeho históriu? Ak nie, určite čítajte ďalej!
Prírodné surové, rozložiteľné kuchynské náčinie v duchu ochrany životného prostredia a udržateľnosti
2023. 10. 09.
V záujme ochrany našej planéty je stále viac oceňované ekologické povedomie a udržateľnosť. Nie inak je tomu v oblasti pohostinstva, kde rozložiteľné kuchynské náčinie z prírodných materiálov môže byť ekologickým riešením. V tomto príspevku vám dávame niekoľko tipov, čo by mal ekologický dodávateľ stravovania používať!
Najobľúbenejšie príspevky
Takto sa používa čokoládový Mikuláš!
2023. 12. 05.
V decembri sa počet čokoládových Mikulášov v každej domácnosti z jedného okamihu na druhý zvyšuje. Čo sa s nimi dá robiť? Využite ich kreatívne! Ukážeme vám, ako na to!
Gammo príbehy: začiatky
2024. 02. 29.
Našu sériu narodeninových príbehov začíname príbehom nášho generálneho riaditeľa Gábora, ktorý nám porozpráva o začiatku.
Mini vegánské pizze s nakládanou repou a video receptom
2023. 02. 09.
Pizza a cvikla, ako sa k sebe hodia? To vám prezradíme v našom článku!
3 prípady, kedy budete potrebovať veľkú panvicu alebo hrniec
2023. 09. 25.
Kedy potrebujete veľký hrniec (až takmer 100 litrov)? Prečo 2 a pol litrový hrniec vždy nestačí? Zozbierali sme 3 prípady, kedy budete určite potrebovať väčšiu panvicu alebo hrniec!
Kroky zavárania paradajok
2024. 02. 02.
Konzervovanie paradajok doma. Obľuba konzervovaných paradajok je neutíchajúci nielen medzi starými rodičmi, ale aj medzi mladými ľuďmi! Konzervovanie paradajok tak, ako to robí GAMMO!