Najnovšie príspevky
Čo bolo na stole na starodávnych hostinách?
2024. 04. 05.
Ak by ste sa mohli vrátiť v čase, čo by ste chceli vidieť? Vráťme vás trochu do staroveku: môžete nahliadnuť do nádherného gastronomického sveta starovekého Egypta, Ríma a Grécka.
Konfitovanie
2024. 03. 28.
Ako ste sa mohli dočítať v našom predchádzajúcom článku, konfitovanie je kuchynská technológia, s ktorou okrem tepelnej úpravy potravín súvisí aj ich následné skladovanie. Ak ste nečítali náš článok o tejto téme, alebo si len chcete prehĺbiť svoje znalosti na túto tému, určite čítajte ďalej!
Gammo príbehy: od jednoduchších úloh až po veľkú zodpovednosť
2024. 03. 27.
Po dlhej manažérskej pozícii chcel jednoduchšiu prácu a zmenil zamestnanie. Vo firme Gammo Sándor postupne opäť začal pracovať na pozícii vyžadujúcej veľkú zodpovednosť.
Zoznámte sa so odšťavovačom!
2024. 03. 22.
Čo keby ste mohli ľahko zmiešať všetko ovocie a zeleninu, ktoré potrebujete? Pokiaľ sa vám táto predstava zdá lákavá, potom čítajte ďalej, pretože teraz predstavujeme odšťavovač!
Slávnostné občerstvenie: recept na veľkonočnú čokoládovú tortu
2024. 03. 21.
Chutné občerstvenie na slávnostnom stole! Touto čokoládovou tortou svojich hostí zaručene očaríte. Urobte tento zázrak a vychutnajte si chute a atmosféru dovolenky so svojou rodinou a priateľmi!
Gammo príbehy: od externého kuriéra až po manažéra logistiky
2024. 03. 19.
Pokračujeme v našom narodeninovom príbehu: Gyula spoznal Gammo ako externý kuriér. Dnes vedie náš logistický tím.
Najobľúbenejšie príspevky
Čaj o piatej: všetko vám ukážeme
2023. 02. 20.
Čaj o piatej je zvykom Britov známym po celom svete. Ale čo presne a ako to konzumujú? Aké tradície ho charakterizujú? Čo by ste mali robiť, ak by ste organizovali klasický čajový večierok o piatej?
Na čo je foodporn dobré a ako dobylo svet?
2018. 04. 26.
Foodporn nie je len hashtag, ale celá filozofia gastronómie. Tento výraz je tu už nejaký čas, no málokto vie, čo presne znamená.
Pasírovač: na čo je dobré a ako sa používa?
2022. 03. 24.
Na záhrade nám dozrieva ovocie a zelenina. Ktorých je veľa a dajú sa pasírovať, môžeme aj odložiť na zimné mesiace!
Kúzlo trdelníkov
2023. 10. 13.
Pokiaľ ste niekedy navštívili alebo dokonca pravidelne chodili do centra Budapešti, určite ste narazili na predavačov trdelníkov. Poznáte ale jeho históriu? Ak nie, určite čítajte ďalej!
Prečo sa v drahých a lukratívnych reštauráciách podávajú len veľmi malé porcie jedla?
2018. 05. 27.
Viac o dobrom jedle z maďarského pohľadu.