Nová rodina sušičiek ATACAMA z Talianska

2017. 06. 09.

Každý, kto bol niekedy v južnom Taliansku, vie, že sušené paradajky sú tam takmer nevyhnutnou súčasťou každodenného jedla. Nemusíte ale ani chodiť tak ďaleko, k slovenskej kuchyni neodmysliteľne patria napríklad hrozienka, sušené ovocie alebo sušené korenie.

Často sa stretávame s tým, že stále viac našich zákazníkov si chce svoje sušené ovocie vyrobiť doma, či už preto, že presne vedia, aké kvalitné suroviny použili, alebo preto, že nemajú radi sušené ovocie z obchodu, ktoré je často pocukrované.

Našťastie sú miesto lacných sušičiek dostupných v supermarketoch (ktoré prakticky len fúkajú teplý vzduch z jednej tácky na druhú odspodu nahor, čo často spôsobuje nerovnomerné sušenie av horšom prípade pleseň), k dispozícii aj horizontálne sušičky, ktoré sušia rýchlejšie a dôkladnejšie.

Konstrukce nových italských sušiček ATACAMA je taková, že teplý vzduch proudí horizontálně a se speciálně navrženými víry mezi tácy, a tak rychle a efektivně odvádí páru z každého tácu. Existují tři verze této rodiny sušení, které se liší velikostí a designem.

Sušička ATACAMA CUBE

Sušička ATACAMA CUBE je najmenším členom rodiny, táto kompaktná sušička (plocha konštrukcie nie je oveľa väčšia ako papier A4!) sa určite zmestí do každej kuchyne a cena je tiež veľmi lákavá. Má šesť plastových tácok, do ktorých sa zmestí veľa zeleniny alebo ovocia, a manipulácia s ním je veľmi jednoduchá. Je tiež perfektné, keď si ho vezmete so sebou do sadu alebo k babičke. Naozaj ľahko prenosný, praktický malý sušiaci stroj.

Sušička ATACAMA PRO

Sušička ATACAMA PRO je výrazne väčšia ako predchádzajúca, celková sušiaca plocha jej šiestich tácok je 5,5 m2, čo umožňuje sušenie veľmi veľkého množstva súčasne. Táto verzia už má päť automatických programov s najobľúbenejším nastavením, plne prispôsobiteľný program a odložený program, ktorý je možné kedykoľvek spustiť. Veľmi užitočná je aj jeho funkcia keep-dry, s ktorou udržuje rovnomernú teplotu po skončení programu až do jeho vypnutia. Zariadenie je vyrobené s kovovým rámom s práškovým nástrekom a plastovými podnosmi.

Sušička ATACAMA PRO DELUXE

Sušička ATACAMA PRE DELUXE je jednoznačne top model, jej rozmery, výkon a manipulácia sú úplne rovnaké ako pri predchádzajúcej verzii, ale je vyrobená s nerezovou konštrukciou a táckami. Toto prevedenie umožňuje veľmi dlhú životnosť a zároveň zaisťuje dodržanie maximálnych hygienických noriem. Odporúčame aj tým, ktorí chcú zo svojho života vyhnať potraviny, ktoré sú v kontakte s plastom.