Recept na šťavnaté mäsové guličky

2024. 05. 24.

Často máme pocit, že naplánovať víkendový obed je zložitá úloha, ale teraz môžete spoznať chutný a rýchly nápad: pripravte šťavnaté mäsové guličky! Pomocou jednoduchých ingrediencií a ľahko zrozumiteľných návodov pripravíte behom pár sekúnd lahodné mäsové guličky, ktorými zaručene zapôsobíte na členov rodiny pri stole.

Mäsové guličky:

500 gramov hovädzieho mäsa

1 zemiaka

50 gramov jemne nastrúhaného parmezánu

50 gramov parmskej šunky, nakrájané

1 strúčik prelisovaného cesnaku

0,5 nakrájané červené cibule

60 gramov strúhanky

Soľ a korenie

2 lyžice smotany

Maslo na pečenie

1. Otočte Ankarsrum Assistant na bok a zostavte ho s mlecou hlavou a 4,5 mm dierovým kotúčom.

2. Mäso nakrájame na väčšie kúsky a pomelieme na strednej rýchlosti.

3. Zmiešame mleté mäso, parmskú šunku, parmezán, cesnak, červenú cibuľu a strúhanku.

4. Vytvarujte fašírky do požadovanej veľkosti a opečte ich na masle.

5. Pridajte smotanu a čínsku sójovú omáčku, potom osoľte podľa chuti.

S jednoduchými ingredienciami a jednoduchým návodom je tanier plný nebeských mäsových guľôčok hotový behom chvíľky a zaručene zapôsobí na každého pri stole. Jednoduché, rýchle a chutné – čo iné si priať na víkendový obed?