Oreo koktail, vegánsky mliečny koktail, s kuchynským robotom Ankarsrum, s videoreceptom
2023. 04. 21.
Pripravte si lahodný koktail bez zmrzliny zmiešaním mrazeného banánu a mrazeného kokosového mlieka. Pokiaľ máte čas, môžete si s týmito pomôckami vyrobiť aj rastlinné mlieka.
Recept je možné samozrejme pripraviť aj s tradičným mliekom.
Začnite tým, že sa pozriete na toto video s receptom!
Na začiatok si zmrazte zrelý sladký banán a kokosové mlieko, aby ste si na ďalší deň namiešali túto lahodnú pochúťku!
Náš recept je tiež z knihy receptov ANKARSRUM.
Ingrediencie na 1 veľkú porciu alebo 2 menšie porcie:
Cca. 150 ml vegánskej šľahačky
1 mrazený banán
200 ml tučného kokosového mlieka
15 gramov chia semienok
3 kusy sušienok Oreo
150 ml rastlinného mlieka, ktorého príchuť a druh možno zvoliť podľa chuti, na dochutenie shake
Na vrchol:
1 polievková lyžica kakaového prášku a 1-2 sušienky Oreo
Oreo koktail, vegánsky koktail, krok za krokom:
1. Prípravy deň vopred: zamrazte banán a 200 ml kokosového mlieka v silikónovej forme na kocky (alebo akejkoľvek forme na kocky ľadu). Uchovávajte cez noc v mrazničke.
2. Keď sú banány a kokosové mlieko zamrznuté a pripravené na prípravu kokteilu, vmiešajte vegánsku šľahačku. Zostavte kuchynský robot Ankarsrum s plastovou miskou a šľahacou metlou, potom primiešajte smotanu do peny. Jedná sa o diely základnej sady, zoznámte sa s obsahom krabice kliknutím TU a TU!
4. Mrazený banán, mrazené kocky kokosového mlieka, chia semienka, Oreo sušienky a rastlinné mlieko rozmixujte, kým nezískate krémovú zmes. Ak chcete, aby bol koktail sladší a viac sa podobal sušienkám Oreo, môžete do kokteilu pridať 1-2 ďalšie sušienky a 1 polievkovú lyžicu kakaového prášku na zvýraznenie chuti sušienok.
5. Do pohára nalejte Oreo shake a cukrárskym vreckom naň vytlačte vegánsku šľahačku, na ktorú potom položte na ozdobu celú Oreo sušienku.