Durum cestoviny s Ankarsrum kuchynským robotom

2023. 09. 28.

Durum cestoviny s Ankarsrum kuchynským robotom

Predstavujeme rodinný gastro program pre chladnejšie, daždivejšie, jesenné dni. Vyrobte si doma cestoviny durum, ktoré sú chutné, ľahko sa pripravujú a ponúkajú zábavnú spoločnú aktivitu, pretože ich môžete robiť spoločne! Náš recept je opäť z knihy receptov ANKARSRUM.

Ingrediencie:

500 gramov múky z tvrdej pšenice (durum)

7 vajec

3,5 lyžice oleja

Príprava domáceho durum cesta s robotom Ankarsrum, krok za krokom:

• Zostavte Ankarsrum so 7-litrovou nerezovou mixovacou nádobou, ktorá je súčasťou základnej sady, špirálovým hnetacím hákom a hnetacím valčekom a tiež škrabkou na mixovaciu nádobu, ktorá zabraňuje prichytávaniu cesta k stenám misy.

• Do misy nasypte múku a spustite ANKARSRUM na nízku rýchlosť.

• Pridávajte vajcia jedno po druhom.

• Pridajte olej a podľa potreby zatiahnite za páku smerom k stredu misy, aby sa ingrediencie prehnetli rovnomerne. Držte rukoväť 1 palec od okraja misy, kým sa cesto nespojí. Nastavte časovač na 8 minút a nechajte kuchynský robot hniesť.

• Teraz položte cesto na pomúčenú plochu a prehneďte.

• Prikryte a nechajte aspoň 30 minút odpočinúť v chladničke.

ANKA TIP:

Pri výrobe vlastného cesta je dôležité nechať cesto pred zrolovaním oddýchnuť.

#cestoviny #recepty ankarsrum

Najobľúbenejšie príspevky

Kórejský falafel recept – chrumkavý falafel s gochujang omáčkou

Kórejský falafel recept – chrumkavý falafel s gochujang omáčkou

Recept na jarné rolky: chrumkavá klasika so sviežimi chuťami

Recept na jarné rolky: chrumkavá klasika so sviežimi chuťami

Cviklové carpaccio: elegantné predjedlo, ktoré oživí každý stôl

Cviklové carpaccio: elegantné predjedlo, ktoré oživí každý stôl

Nepečený pistáciový cheesecake s citrónovou kôrou

Nepečený pistáciový cheesecake s citrónovou kôrou

Domáci ramen s chrumkavou bravčovinou a mäkkým vajcom

Domáci ramen s chrumkavou bravčovinou a mäkkým vajcom

Naše témy

#recepty ankarsrum (89) #zaujímavosti (80) #pečenie (44) #kuchynské náčinie (44) #recepty (27) #vianoce (25) #klobása (11) #cestoviny (15) #grilovanie (15) #zmrzlina (13) #paradajka (12) #kuchynský robot ankarsrum (13) #Veľká noc (7) #vákuové balenie (8) #sušenie (10) #hamburger (10) #pizza (9) #langoš (9) #zaváranie (8) #korenie (9) #vafle (6) #pasírovač (7) #sous vide (5) #palacinka (7) #street food (7) #koktejl (6) #káva (6) #kompostovanie (6) #strojné umývanie (5) #ľad (2) #darček (4) #Vianočný trh (5) #gammo12 (4) #mak (4) #rastlinné mlieko (4) #šiška (4) #ravioli (4) #imperia ipasta (4) #rybacia polievka (3) #čaj (3) #gammo14 (2) #gammo13 (2) #konfitovanie (2) #gammopack2024 (1)

Súvisiace produkty

IMPERIA Sfogliatrice iPasta ručný strojček na váľanie cesta

39,36 EUR(32,00 EUR + DPH)

Na sklade: 43 ks

IMPERIA iPasta 150 ručný stroj na výrobu cesta

70,72 EUR(57,50 EUR + DPH)

Na sklade: 54 ks

Posledné kusy tohto produktu

IMPERIA Pastaia Italiana ručný strojček na výrobu cesta - set

114,39 EUR(93,00 EUR + DPH)

Na sklade: 17 ks

IMPERIA I Love Pasta ručný strojček na výrobu cesta - set

116,85 EUR(95,00 EUR + DPH)

Na sklade: 19 ks

IMPERIA La Fabbrica della Pasta ručný strojček na výrobu cesta - set

135,92 EUR(110,50 EUR + DPH)

Na sklade: 42 ks

ANKARSRUM sada valčekov a vykrajovačov na cestoviny

138,99 EUR(113,00 EUR + DPH)

Na sklade: 10 ks

IMPERIA iPasta 150 strojček na cestoviny - elektrický

140,84 EUR(114,50 EUR + DPH)

Na sklade: 29 ks

IMPERIA Sfogliatrice Restaurant ručná vyvaľovačka cesta

527,06 EUR(428,50 EUR + DPH)

Na sklade: 13 ks