Ankarsrum Lime sorbet ľadový dezert, recept s videom

2023. 05. 17.

Zmrzlina evokuje letné chute nášho detstva, robí horúce dni krajšími, zapamätateľnejšími a chladnejšími. Jedno slovo je ako sto, skoro nikto mu nepovie nie! Aká je vaša obľúbená príchuť? Predstavte si, ktorá zmrzlina by vám dnes urobila väčšiu radosť a pripravte si ju pomocou zmrzlinovača kuchynského robota ANKARSRUM. Toto video vám pomôže s montážou a toto video s receptem vám pomôže pripraviť Limetkový sorbet.

Už dlhšie neodolajte pokušeniu domácej zmrzliny, ukážeme vám, ako ju našľahať!

Ingrediencie:

350 ml vody

40 ml glukózy

180 gramov cukru

185 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (asi 8 limetiek) na prípravu s týmto nástavcom

Voliteľne: kocky ľadu pre rýchlejšie ochladenie zmesi

Ľadový dezert Ankarsrum Lime sorbet krok za krokom:

Pred použitím umiestnite misku výrobníka zmrzliny na 24 hodín do mrazničky.

Než sa do toho pustíte, pozrite sa na naše video s receptom!

V deň prípravy zohrejte na panvici vodu, cukor a glukózu a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí, potom stiahnite zo sporáka a nechajte vychladnúť.

Vytlačte šťavu z limetky. Použite na to odšťavovače citrusov. Celkom budete potrebovať 185 ml šťavy.

V miske zmiešajte limetkovú šťavu so zmesou vody a cukru.

Teraz dajte zmes do chladničky, kým úplne nevychladne.

Zostavte svoj kuchynský robot Ankarsrum so zmrzlinovačom. Toto video vám pomôže so zostavením!

Teraz zapnite kuchynský robot a otvorom vo veku nalejte zmes do už rotujúceho zmrzlinovača.

Nechajte svoj kuchynský robot Ankarsrum pracovať asi 30 minút, potom zmes nalejte do mraziacej nádoby s vekom a dajte aspoň na 3 hodiny do mrazničky.

5 minút pred podávaním vyberte z mrazničky!