Vráťme si česť veľkonočnej klobásy!
2018. 03. 27.
S blížícími se Velikonocemi se bohužel ukazuje, jak nezaslouženě podceňovaná je velikonoční pochoutková klobása ve srovnání s věčnou šunkou na prvním místě.
Dokonce i Gyula Krúdy je zaujatý ohledně šunky. V jednom ze svých spisů to chválí například takto:
"Šunka vyžaduje určitou klasiku a plynutí času, aby se stala skutečně příjemnou."
Tento názor samozřejmě není v literatuře výlučný, například Zsigmond Móricz se domnívá, že klobása a šunka se skutečně mohou navzájem posílit a že z dobré šunky lze vyrobit ještě lepší, gastronomicky kvalitnější klobásu.
Naštěstí jsou však místa, kde klobásu náležitě ocení.
Česká republika takovým místem je a Češi o sobě mohou říci, že nejen plot, ale i velikonoční králík může být z klobásy.:
Takto vypadá králík z klobásy, který byl vyfocen v jednom českém obchodě (Zdroj obrázku: 444.hu)
Muselo to formulovat mnoho lidí, ale jaksi se nikdo neodvážil položit otázku: proč můžete udělat velikonočního zajíčka jen z čokolády?
Češi se s tímto tabu vyrovnali.
Pokud jste to však letos nestihli, nezoufejte, Velikonoce budou i příští rok. Do té doby bude spousta příležitostí, kdy budete možná potřebovat profesionální plnič klobás.
Proto internetový obchod Gammo vřele doporučujeme. Zde najdete veškeré profesionální nářadí.
Přejeme dobrou chuť k letošním Velikonocům!