Spoznajte súpravu valčekov a vykrajovačiek cestovín ANKARSRUM

2024. 04. 15.

Možnosti v domácej kuchyni sú nekonečné a stále viac ľudí znovu objavuje radosť a vzrušenie z výroby domácich cestovín. V modernom gastronomickom priestore sa znovu objavujú staré tradície a techniky, zatiaľ čo ľudia stále viac túžia po jednoduchosti a autentických chutiach. Výroba domácich cestovín nie je len o príprave pokrmu, ale o zážitku, pri ktorom kuchári prichádzajú do kontaktu so surovinami aj sami so sebou.

Suroviny a postup prípravy:

Základ domácich cestovín je jednoduchý: múka, vajcia, soľ a množstvo lásky. Hnetením a tvarovaním týchto surovín môžeme vytvoriť mnoho druhov cestovín, z ktorých každá má svoju vlastnú chuť. Proces výroby cestovín je jednoduchý, ale konečný výsledok vždy prekvapí a poteší.

ANKARSRUM naťahovací a krájací nadstavec na cestoviny

Sada na váľanie a krájanie cestovín ANKARSRUM Assistant ponúka domácim kuchárom jedinečnú príležitosť, ako ľahko a rýchlo pripraviť lahodné cestoviny v pohodlí domova. Na základe renomé značky má za sebou 80 rokov skúseností a vývoja, takže si môžete byť istí, že s ňou zakaždým dosiahnete perfektné výsledky. Kuchynský nástroj môže byť často najlepším priateľom domáceho kuchára. To platí najmä v prípade sady nosidiel a vykrajovačov na cestoviny pre kuchynské roboty ANKARSRUM Assistant alebo LUX. Táto sada sa skladá z dvoch hlavných častí: sady Lasagne a Fettuccine.

Výrobník lasagní je jedným z najdôležitejších pilierov prípravy cestovín, pretože hrúbka cestovín ovplyvňuje mnoho vecí. Hrúbku cesta je možné nastaviť v šiestich krokoch od 0,6 mm do 4,8 mm, takže si každý nájde dokonalú hrúbku podľa svojich predstáv.
Výrobník fettuccine je ako verný spoločník, vždy po ruke a vždy podáva dokonalý výkon. Prúžky cestovín sa vyrábajú v štandardnej šírke 6 mm, čo je veľkosť klasického fettuccine. A maximálna šírka plniaceho plátu cestovín je 140 mm, takže máme možnosť vyrobiť široké a šťavnaté cestovinové rezančeky, ktoré je možné ľahko spárovať s akoukoľvek omáčkou alebo polevou.

Pomocou sady ANKARSRUM Assistant na váľanie a krájanie cestovín pripravíme mnoho chutných pokrmov. Ak chcete objaviť tieto lahodné recepty, navštívte náš web, kde nájdete podrobný návod na výrobu cestovín a pokrmov z nich. Či už sa jedná o švédske mäsové guličky s domácimi cestovinami, vegánske lasagne alebo cestoviny so žihľavovým pestom, možnosti sú takmer nekonečné!