Umývanie a čistenie riadu: Čo nesmie chýbať v profesionálnej stravovacej jednotke?

2024. 11. 01.

Umývanie a čistenie

Čo nesmie chýbať v profesionálnej stravovacej jednotke? Odpoveď je jednoduchá: správne umývacie a čistiace nástroje a systémy! Čistota reštaurácií, kaviarní a stravovacích zariadení je nielen základnou podmienkou hygieny, ale aj jedným z najdôležitejších prvkov prvého dojmu pre hostí.

Preto je nevyhnutné pracovať s profesionálnym vybavením, ktoré zaistí rýchle a dôkladné čistenie, žiarivo čisté poháre a príbory a prostredie bez baktérií.

Priemyselné umývačky riadu, dezinfekčné prostriedky a špeciálne obrúsky sú nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby sa každá časť kuchyne a priestoru pre hostí leskla a spĺňala tie najvyššie štandardy. Pokiaľ chcete svoju reštauráciu pozdvihnúť naozaj na profesionálnu úroveň, čistota a umývanie riadu sú veci, na ktorých by ste rozhodne nemali šetriť.

Čo nesmie chýbať v profesionálnej stravovacej jednotke?

Sušička a leštička príborov

Rýchle a efektívne čistenie príborov je možné ľahko vyriešiť sušiakom na príbory. S dobrým vybavením usušíte a vyleštíte viac ako 7 000 kusov príborov za hodinu!

Mokré príbory sú ošetrené ekologickými granulami na leštenie. Výsledok: zakaždým žiarivo čisté a žiarivo lesklé príbory. Dezinfekcia UV lampou navyše zaistí, že príbory sú bez baktérií a spĺňajú tak najprísnejšie hygienické požiadavky.

Sušičky príborov sú mimoriadne praktické zariadenia - kliknutím sem ich zobrazíte!

Umývačka riadu

Kuchynská umývačka riadu je nevyhnutná na rýchle a efektívne čistenie tanierov, pohárov, šálok a príborov. Takýto stroj sa ľahko používa a má nerezovú umývaciu plochu a kryt, čo zaisťuje dlhú životnosť a ľahké čistenie.

Umývačka riadu poskytuje rýchle a spoľahlivé riešenie pre Vašu reštauráciu, aby ste hostí mohli vždy privítať s dokonale čistým riadom a príbormi.

V našom internetovom obchode nájdete niekoľko typov umývačiek riadu!

Leštička skla

S leštidlom na sklo ľahko a rýchlo vytvoríte žiarivo čisté sklenené poháre! S moderným prístrojom vysušíte a vyleštíte až 500 pohárov za hodinu.

Čistiace tyče na hornej strane strojov sa flexibilne prispôsobia pohárom akejkoľvek veľkosti a povrchu, takže ľahko vyčistíte najrôznejší sklenený riad. Nielen, že budú suché, ale budú lesklé a lesklé a dodajú vám skutočne profesionálny vzhľad.

K maximálnej hygiene napomáhajú savé mopové hlavy vyrobené z prírodného materiálu.

Ak hľadáte rýchle, hygienické a efektívne riešenie na čistenie pohárov, leštička na sklo je tou najlepšou voľbou!

Dekarbonizačný-odmasťovací stroj

Profesionálne odmasťovacie zariadenie je nevyhnutným nástrojom pre gastronomický priemysel, ktorý poskytuje dokonalé riešenie na odmasťovanie nástrojov, filtrov, tácok, panvíc a riadu používaných vo veľkých kuchyniach a tiež na odstraňovanie pripálených a nalepených nečistôt.

V závislosti od typu a stupňa znečistenia zariadenia sa môže doba čistenia líšiť: niektoré zariadenie trvá iba 10 minút, zatiaľ čo riad s odolnou pripálenou špinou, ako sú plechy na pečenie, môže vo vani namáčať celú noc.

S dekarbonizačným-odmasťovacím zariadením nielen ušetríte čas, ale zaručíte aj brilantnú čistotu kuchynského náčinia.

Rozhliadnite sa medzi dekarbonizačnými-odmasťovacími strojmi a nezabudnite na čistiace prostriedky, ktoré k nim patria!

Dúfame, že vám tento článok pomohol posúdiť, čo ďalšie by vaša stravovacia jednotka mohla potrebovať! Nahliadnite do nášho internetového obchodu, nájdete tu všetko, čo potrebujete na profesionálnu obsluhu vašich hostí!