Test: luskáčik na orechy PELAMATIC

2018. 10. 12.

Vytiahnuť vnútornosti orecha zo škrupiny je vždy obrovský boj. Pokiaľ škrupinu poriadne rozdrvíte, bude na kúsky aj vnútro. Pokiaľ to nie je správne prasknuté, je to problém. Orechov je v rodine dosť, ale nikomu sa nechce lúpať. Poznáte to že?

Niet preto divu, že som s veľkou zvedavosťou čakal na našu prvú zásielku Pelamatic zo Španielska, ktorej súčasťou bol aj luskáčik. Sotva to dorazilo, už som išla k rodičom na orechy, priniesla som pár kíl na testovanie, malých aj veľkých.

Samotný stroj vyzerá až podozrivo jednoducho, hoci je na svoju veľkosť prekvapivo ťažký (asi 3 kg). Okrem tlačidla zapnutia/vypnutia je na ňom celkom jedno tlačidlo, ktoré spúšťa alebo zastavuje pohyb mechaniky luskáčika (možno nastaviť aj na nepretržitý režim). V prednej časti stroja je skrutka, pomocou ktorej môžete nastaviť veľkosť otvoru pre orechy, ktorú chcete rozdrviť. Podarilo sa mi orecho prierezu až 35 mm, videl som orechy aj väčšie, ale nie je to tak bežné.

Otvor som otvoril asi do 3/4, takže sa tam zmestilo asi 90% orechov (zvyšok bol buď menší - prekĺzli, alebo väčšie, ani sa nezmestili, nakoniec som ich rozdrvil dvoma kolesami). Pomocou posuvníka som nastavil stroj na nepretržitý režim. Stroj je celkom hlasný! To by bola škoda popierať, takže musí niečo vedieť, aby to niekto vydržal dlhé minúty...

Začal som vkladať orechy a nebol som vôbec pripravený na rýchlosť stroja. Bolo by ťažké to vyjadriť slovami, oveľa lepšie je, keď vám ukážem video hneď!

Ako môžete vidieť na videu, praskací mechanizmus sa neustále pohybuje, takže vložené orechy nemajú šancu. Vďaka špeciálnej konštrukcii v tvare kužeľa je orech je ovplyvňovaný silou takmer zo všetkých smerov, takže puzdro na mnohých miestach praskne.

Ale čo vnútro orecha? Ako môžete vidieť na videu, vnútro orecha drží perfektne pohromade, nedrobí sa ani nedrví:

Z toho veľmi rýchlo vyplýva, že rozlúpaný vlašský orech je veľmi ľahké olúpať. Jednoducho odlomím rozdrvenú škrupinu a vytiahnem membránu. Tým samozrejme nehovorím, že všetky orechy držia tak pekne pohromade. Ale 90% z nich áno! Na ďalšom obrázku nie je žiadny podvod, jednoducho som olúpal krabičku drvených vlašských orechov. Kde sú malé kúsky, kde sú úlomky, ktoré pri metóde kladiva alebo ručného chrumkania neustále obťažujú? Nikde - nevyhodila som to ani neschovávala z fotky, vôbec to ani nevzniklo!

Aj s fotkami, natáčaním videa a počiatočnými ťažkosťami som bol hotový za necelú hodinu.

Myslím, že teraz sa mi páči lúpanie orechov s lúskáčikom PELAMATIC! :D

Lúpané vlašské orechy (najmä pokiaľ ide o také alebo aj väčšie množstvo) sa len zriedka používajú okamžite. Dá sa veľmi dobre zamraziť, ale pokiaľ ho dáte do obyčajného vrecka, má tendenciu preberať pach mrazničky. Preto som to (ako mnoho iných vecí) vákuoval vakuovou baličkou TAKAJE!