Potraviny bohaté na vitamíny

2024. 01. 22.

Udržujte svoje zdravie pomocou potravín bohatých na vitamíny!

Je zima: obdobie chrípok a prechladnutia. V tejto sezóne sa dôrazne odporúča posilňovať imunitný systém. Ako? Samozrejme so stravou bohatou na vitamíny! Vďaka rozmanitosti ovocia a zeleniny máte k dispozícii nespočet možností.

Vitamíny môžu tvoriť skutočný štít proti patogénom. Skutočným zázračným liekom na posilnenie imunity je napríklad vitamín C, ktorý sa nachádza nielen v pomarančoch, ale aj v paprikách, brokolici a ďalšej zelenine. Alebo si dajte vitamín D, ktorý nielen posilní vaše kosti, ale tiež dobre pôsobí na náladu - áno, pomáha aj proti zimným depresiám!

Ale nielen tieto vitamíny existujú. Od vitamínu A cez B komplex až po vitamín E, každý má svoju vlastnú superschopnosť prispieť k zdraviu Vášho tela a mysle. A to všetko si môžete vychutnať v podobe lahodného jedla. Pripravte sa, pretože sa čoskoro ponoríme do vzrušujúceho sveta receptov bohatých na vitamíny!

5 jedál bohatých na vitamíny

Ukážeme vám päť receptov, s ktorými nielenže posilníte imunitu, ale aj náladu (pretože sú naozaj lahodné)!

1. Zázračná polievka na posilnenie imunity

Začnime klasikou! Zeleninová polievka nikdy nevyjde z módy, najmä ak je plná všetkých dobrých vecí, ktoré imunitný systém potrebuje. Všetka zelenina – najmä mrkva, zeler a brokolica – sú malými elektrárňami na posilnenie imunity. A ak prijmete tip na polievku: prihoďte štipku kurkumy! Bude to ešte farebnejšie a zdravšie!

2. Salát "C vitamínová bomba".

Šalát, ktorý zaručene rozbúši vaše zásoby vitamínov! Stačí skombinovať čerstvé zelené listy (napríklad špenát alebo rukolu) s pár plátkami pomaranča a hrsťou vlašských orechov. Dochutený rýchlym dresingom z olivového oleja je tento šalát skutočnou „bombou vitamínu C“.

3. Ranná smoothie bohatá na energiu

Nemáte ráno čas variť? Žiadny problém, vytiahnite mixér a vhoďte doň všetky dobroty, ktoré nájdete: banány, jahody, čučoriedky a trochu mandľového mlieka. Jeden rýchly pohyb a ranné smoothie plné vitamínov je hotové.

4. Restovaná zelenina

Opečte trochu sezónnej zeleniny (môžete použiť aj patizón, batáty alebo červenú repu). Dochuťte ich svojimi obľúbenými bylinkami a máte perfektnú prílohu alebo hlavný chod bohatú na vitamíny.

5. Ovocný dezert

Jedlá zakončite ľahkým, ovocným dezertom. Vytvorte misu s ovocím, kde hlavnými hrdinami sú sezónne ovocie, ako sú jablká alebo mandarínky. S trochou medu a škorice je tento dezert nielen lahodný, ale aj plný vitamínov.

Každé jedlo je ľahké a rýchle na prípravu a pritom zaručene rozžiari zimné dni aj jedlá! Vyskúšajte ich a užite si bombastickú silu vitamínov! A samozrejme nevynechávajte zo zábavy ani rodinu! Pokiaľ je celá rodina zdravá, je viac času na spoločné zážitky!

Ste pripravení vyrobiť si vitamínové bomby s tými najlepšími kuchynskými nástrojmi? Tu nájdete všetko, čo potrebujete pre úspech v kuchyni! Pamätajte, že prvým krokom k zdravému vareniu je obstaranie správnych nástrojov. A ak chcete mať aktuálne recepty a tipy, sledujte nás aj na Facebooku!