Zaváranie ľahko

Ručný pasírovač

GAMMO ručný pasírovač s 3 vložkami - 190 mm

35,67 EUR(29,00 EUR + DPH)

Na sklade: 55 ks

TRE SPADE XL-ECO manuálný pasírovač na paradajky

76,26 EUR(62,00 EUR + DPH)

Na sklade: 19 ks

TRE SPADE XL manuálný pasírovač na paradajky

102,09 EUR(83,00 EUR + DPH)

Na sklade: 30 ks

GAMMO ručný pasírovač s 5 vložkami - 300mm

116,85 EUR(95,00 EUR + DPH)

Na sklade: 67 ks

Ručný krájač zeleniny

HORECATECH Multi-Cut mandolína na krájanie zeleniny

31,37 EUR(25,50 EUR + DPH)

Na sklade: 19 ks

LOUIS TELLIER Mandolína, japonský ručný krájač na zeleninu

68,88 EUR(56,00 EUR + DPH)

Na sklade: 8 ks

GAMMO ručný krájač zeleniny

167,28 EUR(136,00 EUR + DPH)

Na sklade: 5 ks

LOUIS TELLIER Mandolína, ručný krájač na zeleninu

188,19 EUR(153,00 EUR + DPH)

Na sklade: 3 ks

Sušiaci stroj

TRE SPADE Atacama Cube sušička na ovocie a zeleninu

125,46 EUR(102,00 EUR + DPH)

Na sklade: 2 ks

TRE SPADE Atacama PRO sušička ovocia a zeleniny

168,51 EUR(137,00 EUR + DPH)

Na sklade: 4 ks

TRE SPADE Atacama PRO Deluxe sušička na ovocie a zeleninu

291,51 EUR(237,00 EUR + DPH)

Na sklade: 2 ks

GAMMO sušička potravín 11 poličková

2.864,67 EUR(2.329,00 EUR + DPH)

Na sklade: 1 ks

Kastrol nízky

GAMMO panvica - 24×5 cm

31,98 EUR(26,00 EUR + DPH)

Na sklade: 29 ks

GAMMO panvica - 30x5 cm

46,74 EUR(38,00 EUR + DPH)

Na sklade: 28 ks

GAMMO panvica - 36x5 cm

73,80 EUR(60,00 EUR + DPH)

Na sklade: 40 ks

GAMMO panvica - 40x5 cm

98,40 EUR(80,00 EUR + DPH)

Na sklade: 39 ks

Kastrol

GAMMO kastrol s vekom 8 litrový 28x13cm

33,82 EUR(27,50 EUR + DPH)

Na sklade: 12 ks

GAMMO kastrol s vekom 11 litrový 28x18cm

41,20 EUR(33,50 EUR + DPH)

Na sklade: 21 ks

GAMMO kastrol s vekom 14 litrový 30x20cm

44,28 EUR(36,00 EUR + DPH)

Na sklade: 22 ks

GAMMO kastrol s vekom 31 litrový 40x25cm

88,56 EUR(72,00 EUR + DPH)

Na sklade: 17 ks

Hrniec

GAMMO hrniec s vekom 6 litrový 20x20cm

29,52 EUR(24,00 EUR + DPH)

Na sklade: 50 ks

GAMMO hrniec s vekom 12 litrový 25x25cm

49,20 EUR(40,00 EUR + DPH)

Na sklade: 23 ks

GAMMO hrniec s vekom 25 litrový 32x32cm

67,65 EUR(55,00 EUR + DPH)

Na sklade: 21 ks

GAMMO hrniec s vekom 98 litrový 50x50cm

215,25 EUR(175,00 EUR + DPH)

Na sklade: 13 ks

Varná doska - sporák

HORECATECH indukčný varič 2000W

69,50 EUR(56,50 EUR + DPH)

Na sklade: 6 ks

GAMMO indukčná varná doska 3500W

135,30 EUR(110,00 EUR + DPH)

Na sklade: 46 ks

HORECATECH UNIKA indukčný varič 3500W

241,08 EUR(196,00 EUR + DPH)

Na sklade: 5 ks

HORECATECH UNIKA XL indukčný varič 3500W

266,91 EUR(217,00 EUR + DPH)

Na sklade: 6 ks

Vákuová balička externý

TAKAJE vákuová balička BIELA - 33cm

186,34 EUR(151,50 EUR + DPH)

Na sklade: 7 ks

TAKAJE vákuová balička ČERVENÁ - 33cm

186,34 EUR(151,50 EUR + DPH)

Na sklade: 5 ks

TAKAJE vákuová balička DELUXE - 33cm

255,84 EUR(208,00 EUR + DPH)

Na sklade: 6 ks

TRE SPADE T-43 PRO vákuová balička - 43cm

529,52 EUR(430,50 EUR + DPH)

Na sklade: 2 ks

Vrúbkovaný vákuový sáčok

GAMMO vákuová rolka vrúbkovaná 20cm široká

4,30 EUR(3,50 EUR + DPH)

Na sklade: 542 ks

GAMMO vakuové sáčky vrúbkované 20x30cm

6,76 EUR(5,50 EUR + DPH)

Na sklade: 754 ks

GAMMO vakuové sáčky vrúbkované 25x35cm

9,84 EUR(8,00 EUR + DPH)

Na sklade: 649 ks

GAMMO vakuové sáčky vrúbkované 30x40cm

14,14 EUR(11,50 EUR + DPH)

Na sklade: 338 ks

Zavárame a nakladáme – prišiel čas

Začala sa sezóna zavárania: paradajky, slivky a marhule tento rok pekne dozrievajú, hoci v jednotlivých regiónoch v inom termíne.
So správnym vybavením možno všetko, čo je práve v sezóne, rýchlo a bezpečne zavárať – doma aj vo veľkom pre gastronómiu.

Všetko, čo potrebujete na zaváranie

V našej ponuke nájdete všetko kuchynské vybavenie a nástroje potrebné na zaváranie a nakladanie:

Veľké hrnce a kastróly
Ručné pretlačovače na paradajky
Sušičky ovocia a zeleniny
Grilovacie platne, napr. na pečené papriky
Indukčné varné dosky
Vákuovacie baličky a vákuovacie vrecká
Ručné krájače zeleniny

Či už hľadáte riešenie na zaváranie doma, alebo pracujete vo veľkom pre gastronómiu, u nás nájdete všetko potrebné.

Nenechajte si ujsť úrodu

Dozrievajúca zelenina a ovocie nečakajú – oplatí sa včas začať s pretláčaním, sušením a zaváraním.
Vyberte si z nášho kvalitného kuchynského vybavenia a rýchlo a efektívne si pripravte špajzu pomocou moderných pomôcok.

Časté otázky o zaváraní

Kedy je vhodné začať so zaváraním?

Hneď ako daná zelenina alebo ovocie dozreje – to sa líši podľa regiónu a odrody. Paradajky, slivky a marhule sú na mnohých miestach už zberové, preto sa oplatí so zaváraním začať včas.

Aké vybavenie je potrebné na domáce zaváranie?

Základom je kvalitný hrniec alebo kastról, pretláčadlo na paradajky a skladovacie pomôcky (zaváracie poháre alebo vákuovacie vrecká na chladené či mrazené skladovanie).
Pre väčšie množstvo prácu uľahčí indukčná varná doska alebo sušička.

Prečo sa oplatí pri zaváraní používať vákuovaciu baličku?

Vákuovanie výrazne predlžuje trvanlivosť zaváraných potravín, pretože vylučuje vzduch a spomaľuje proces kazenia – zaváraná aj sušená produkcia si tak dlhšie zachová kvalitu.

Dôležité: zoznam produktov sa môže bez osobitného upozornenia zmeniť! Niektoré stroje ponúkame len do vypredania zásob, iné môžu nahradiť nové modely.
Oplatí sa pravidelne vracať na stránku kvôli najaktuálnejšej ponuke dostupného vybavenia.

V prípade otázok sa s dôverou obráťte na náš zákaznícky servis!