SAMMIC SVC-4/22D sous vide vákuový vodný kúpeľ
Výrobca: SAMMIC • Artikl: 5170010
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 84198180
Popis produktu
SAMMIC SVC-4/22D sous vide vákuový vodný kúpeľ
Sammic sous vide zariadenie na varenie pokrmov vo vákuových sáčkach pri nízkych teplotách je vhodné pre ohrievanie a precízné udržiavanie teploty v prípade dokonca aj 22L vody.
Sous Vide technológia garantuje precíznu stabilitu vopred nastavenej nízkej teploty pre celú dobu varenia.
Tým pádom minimalizuje stratu užitočných látok z pokrmov, zachováva prírodzenú chuť, mäkkosť, šťavnatosť, arómu a textúru potravín.
Zariadenie nepotrebuje stálu kontrolu, stačí nastaviť potrebnú teplotu, ktorú potom môžete sledovať kedykoľvek na digitálnom displeji.
Pre jednoduché premiestnenie sous vide vákuový kúpeľ je vybavená rukoväťami.
Vnútorný a vonkajší kryt z nerezovej ocele a výpustný kohút
Presnosť teploty: 0.1 ºC
Regulácia teploty: 5 ºC - 9 ºC
Kapacita: max 14 litrov
Vnútorné rozmery vane: 300x152x150 mm (Časť 4 litre)
Vnútorné rozmery vane: 505x300x150 mm (Časť 22 litre)
Automatické monitorovanie teploty a varovný systém
Opcionálne sa dá priobjednať:
- Deliaca mriežka 470mm
Parametre
Šířka |
|
788 mm |
Hloubka |
|
377 mm |
Výška |
|
290 mm |
Hmotnosť netto |
|
15 kg |
Elektrický príkon W |
|
1250 W |
Připojení |
|
230 / 50 V/Hz |
Výrobca produktu
SAMMIC primárne vyvíja, vyrába a predáva reštauračné a cateringové stroje na prípravu a baliace stroje. Sú prítomní vo väčšine krajín sveta so svojimi určenými partnermi, zatiaľ čo výrobné a vývojové centrum je stále v Španielsku.
Spoločnosť bola založená v roku 1961 niekoľkými miestnymi obchodníkmi a ako prvá začala vyrábať kuchynské stroje. Počas doby, ktorá odvtedy uplynula, sa sortiment neustále rozširoval, takže dnes je široký výber pre tých, ktorí nehľadajú najlacnejšie, ale odolné gastronomické vybavenie.
Hlavné produkty:
- stroje na prípravu (strúhadlá na zemiaky, stroje na spracovanie zeleniny, mixéry, krájače)
- technológia umývania riadu (umývačky tanierov a šálok, umývačky s horným plnením, umývačky s tunelovým systémom)
- vákuové balenie a sous vide zariadenia, zátváracie systémy pre tácky
- mixéry, odšťavovače citrusov a ďalšie barové stroje