Belgicko
Bulharsko
Česká republika
Chorvátsko
Dánsko
Estónsko
Finsko
Francúzsko
Grécko
Holandsko
Irsko
Litva
Lotyšsko
Luxembursko
Maďarsko
Nemecko
Poľsko
Portugalsko
Rakúsko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Španielsko
Švédsko
Taliansko
SAMMIC penové tesnenie na ihlovú sondu
Výrobca: SAMMIC • Artikl: 5170060
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 2 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 84199085 • EAN kód: 8435561002088
Popis produktu
SAMMIC penové tesnenie pre vákuovo uzatváratelné vrecko na meranie teploty ihlovou sondou
Vodný kúpeľ je ideálny pre ohrievanie či pomalé varenie metódou Sous-Vide v reštauračných a hotelových kuchyniach.
Sammic penové tesnenie, pripevnené k vákuovému vrecku, vám umožňuje zmerať teplotu ihlovou sondou, aby sa vákuovo balené jedlo nedostalo do kontaktu s vodou vo vodnom kúpeli!
Sous Vide zaručuje presné udržiavanie teploty, ktorá je nevyhnutná pre udržanie kvality potravín a zachová prirodzene vytvorenú chuť,šťavu,textúru kvalitnej potraviny pri rovnomernom ohrievaní ktoré sa pri bežnom varení pokrmov väčšinou vytrácajú, a to je veľká škoda.
Voliteľne dostupné mobilné zariadenia SAMMIC sous vide (ak už máte k dispozícii ihlovú sondu):
- SAMMIC SmartVide8 sous vide ponorný varič
- SAMMIC SmartVide8 Plus sous vide ponorný varič
Parametre
Šířka |
|
4000 mm |
Hloubka |
|
10 mm |
Výška |
|
290 mm |
Hmotnosť netto |
|
1 kg |
Elektrický príkon W |
|
1250 W |
Připojení |
|
230 / 50 V/Hz |
Výrobca produktu
SAMMIC primárne vyvíja, vyrába a predáva reštauračné a cateringové stroje na prípravu a baliace stroje. Sú prítomní vo väčšine krajín sveta so svojimi určenými partnermi, zatiaľ čo výrobné a vývojové centrum je stále v Španielsku.
Spoločnosť bola založená v roku 1961 niekoľkými miestnymi obchodníkmi a ako prvá začala vyrábať kuchynské stroje. Počas doby, ktorá odvtedy uplynula, sa sortiment neustále rozširoval, takže dnes je široký výber pre tých, ktorí nehľadajú najlacnejšie, ale odolné gastronomické vybavenie.
Hlavné produkty:
- stroje na prípravu (strúhadlá na zemiaky, stroje na spracovanie zeleniny, mixéry, krájače)
- technológia umývania riadu (umývačky tanierov a šálok, umývačky s horným plnením, umývačky s tunelovým systémom)
- vákuové balenie a sous vide zariadenia, zátváracie systémy pre tácky
- mixéry, odšťavovače citrusov a ďalšie barové stroje