FM STG-112 V7 konvektomat 11 plechov GN2/1

FM STG-112 V7 konvektomat 11 plechov GN2/1

Profesionálne elektrická kombinovaná pec s digitálnym ovládaním; konvektomat, ktorý kombinuje vlastnosti teplovzdušnej a parné rúry.
Pečenie, varenie v pare alebo kombinácia tých dvoch funkcií v rozmedzí 25-270 C ° stupňov.
Multijazyčný menu s receptami, farebný dotykový ovládací panel.

Digitálne ovládanie, funkcia pečenia v 6ti krokoch, automatický predohrev a schladenie, regenerácia potravín, knižnica receptov v pamäti, nastaviteľná hodnota pary: 0% -100%, ventilátor so striedavým smerom prúdenia vzduchu s nastaviteľnou rýchlosťou (10 rychlostních stupňov), vnútorné LED osvetlenie, Delta T - systém pečenie (udržuje nízky teplotný rozdiel medzi pečenie komorou a vnútornou časťou pokrmu), USB pripojenie

Novinka! Pokrmy, ktoré potrebujú rovnaké pečenie prostredia ale odlišný čas pečenia, možno piecť súčasne a na to existujú dve spôsobmi:
- Multicook systém: súčasne vložíme všetky plechy do konvektomatu, potom konvektomat dá nám signál, ktorý plech je hotový, alebo
- All on time systém: nastavíme čas, na koľko hodín chceme pripraviť všetky plechy a konvektomat dá nám signál, ktorý plech kedy máme vložiť do konvektomatu
Dôležité: Pre obidva systémy je možné nastaviť max. 8 rôznych časov.

Kapacita: 11 ks hlboký GN2/1 (650x530mm), alebo 22 ks hlboký GN1/1 (325x530mm) plech na pečenie.
Otváranie dvere v 180 °, otvárateľné vnútorné sklo - ľahké čistenie
Vnútorné rozmery pečenie komory: 620x730x810 mm
Vybavený s prípojkou na vodu: 3/4<
Konštrukcia z nerezovej ocele

V cene je zahrnuté automatické čistiaci systém rúry, teplomer!

Odporúčame: 
- dvere otváraním sprava doľava: 304.-EUR+27%DPH
- manuálný zmäkčovač vody
- Speciálný odmaštovač pre samočistenie (odporúčané)
- Oplachovací roztok pro samočistenie (odporúčané)
- nerezový podstavec
- nerezový podstavec na 6 ks plechov na pečenie
- nerezový podstavec na 8 ks plechov na pečenie

Ajánlott edények GN1/1 (530x325mm) méretben:
- gastronádoba 20 mm hlboká
- gastronádoba 40 mm hlboká
- gastronádoba 65 mm hlboká
- gastronádoba 100 mm hlboká

Alebo:
- gastronádoba 20 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 40 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 65 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 100 mm hlboká perforovaná