gammo

kitchen & more

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otváracia doba: 08:00-16:00 (Po-Pia)

FM STC-1011 E konvektomat 6/10/19 plechov GN1/1

Výrobca: FM Industrial • Artikl: 710467

Ponúkame nasledujúce doplnkové služby:

Na objednávku

Všeobecná dodacia lehota: 4-5 týždňov

3.154,95 EUR2.565,00 EUR + DPH

Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 85141980

Popis produktu

FM STC-1011 E konvektomat 6/10/19 plechov GN1/1
 
Profesionálne elektrická kombinovaná pec s digitálnym ovládaním; konvektomat, ktorý kombinuje vlastnosti teplovzdušnej a parné rúry.
Pečenie, varenie v pare alebo kombinácia tých dvoch funkcií v rozmedzí 25-250 C ° stupňov.
Jednoduché ovládanie
 
Kompaktný dizajn: šírka iba 53 cm! Možno použiť v režime pečenia (až do vypnutie) alebo s časovačom od 0 do 120 min.
 
Nastaviteľná hodnota pary: 0% -100%, ventilátory so striedavým smerom prúdenia vzduchu s nastaviteľnou rýchlosťou (2 rýchlosti), vnútorné LED osvetlenie,
 
Kapacita:
- 6 ks 65 mm hlboký GN1 / 1 (325x530mm) plech na pečenie, alebo
- 10 ks 40 mm hlboký GN1 / 1 (325x530mm) plech na pečenie, alebo
- 19 ks 20 mm hlboký GN1 / 1 (325x530mm) plech na pečenie.
 
Otváranie dvere v 180 °, otvárateľné vnútorné sklo - ľahké čistenie
Vnútorné rozmery pečenie komory: 385x560x605 mm
Vybavený s prípojkou na vodu: 3/4
Konštrukcia z nerezovej ocele

Odporúčame: 
manuálný zmäkčovač vody
gastronádoba 20 mm hlboká
gastronádoba 40 mm hlboká
gastronádoba 65 mm hlboká
gastronádoba 100 mm hlboká

Alebo:
gastronádoba 20 mm hlboká perforovaná
gastronádoba 40 mm hlboká perforovaná
gastronádoba 65 mm hlboká perforovaná
gastronádoba 100 mm hlboká perforovaná

Dalej:
nerezový podstavec - výška 200 mm
nerezový podstavec - výška 400 mm
nerezový podstavec na 7 ks plechov na pečenie
nerezový podstavec na 10 ks plechov na pečenie

Parametre

Šířka

530 mm

Hloubka

795 mm

Výška

885 mm

Hmotnosť netto

92 kg

Kapacita

10 kg/hod

Elektrický príkon W

11400 W

Připojení

400 V/Hz

Kapacita polic

6/10/19 ks

Rozměry polic

325x530 (GN1/1) mm

Vzdálenost mezi kolejnicemi

20/40/80 mm

Výrobca produktu

Otázky a odpovede