FM STB-606 V7 konvektomat 6 plechov (600x400 alebo GN1/1)

FM STB-606 V7 konvektomat 6 plechov (600x400 alebo GN1/1)

Profesionálne elektrická kombinovaná pec s digitálnym ovládaním; konvektomat, ktorý kombinuje vlastnosti teplovzdušnej a parné rúry.
Pečenie, varenie v pare alebo kombinácia tých dvoch funkcií v rozmedzí 25-270 C ° stupňov.
Multijazyčný menu s receptami, farebný dotykový ovládací panel.

Digitálne ovládanie, funkcia pečenia v 6ti krokoch, automatický predohrev a schladenie, regenerácia potravín, knižnica receptov v pamäti, nastaviteľná hodnota pary: 0% -100%, ventilátor so striedavým smerom prúdenia vzduchu s nastaviteľnou rýchlosťou (10 rychlostních stupňov), vnútorné LED osvetlenie, Delta T - systém pečenie (udržuje nízky teplotný rozdiel medzi pečenie komorou a vnútornou časťou pokrmu), USB pripojenie

Novinka! Pokrmy, ktoré potrebujú rovnaké pečenie prostredia ale odlišný čas pečenia, možno piecť súčasne a na to existujú dve spôsobmi:
- Multicook systém: súčasne vložíme všetky plechy do konvektomatu, potom konvektomat dá nám signál, ktorý plech je hotový, alebo
- All on time systém: nastavíme čas, na koľko hodín chceme pripraviť všetky plechy a konvektomat dá nám signál, ktorý plech kedy máme vložiť do konvektomatu
Dôležité: Pre obidva systémy je možné nastaviť max. 8 rôznych časov.

Kapacita: 6x plech na pečenie v rozmeroch 600x400mm alebo GN1/1 (325x530mm)
Otváranie dvere v 180 °, otvárateľné vnútorné sklo - ľahké čistenie
Vnútorné rozmery pečenie komory: 710x500x550 mm
Vybavený s prípojkou na vodu: 3/4<
Konštrukcia z nerezovej ocele

V cene je zahrnuté automatické čistiaci systém rúry, teplomer!

Odporúčame: 
- dvere otváraním sprava doľava: 304.-EUR+27%DPH
- Teplomer pre FM konvektomat
- Automatický umývací systém pre FM konvektomat
- manuálný zmäkčovač vody
- Speciálný odmaštovač pre samočistenie (odporúčané)
- Oplachovací roztok pro samočistenie (odporúčané)
- nerezový podstavec
- nerezový podstavec na 6 ks plechov na pečenie
- nerezový podstavec na 8 ks plechov na pečenie

Odporúčané plechy v rozmeroch 600x400mm:
- roštové police
- nerez plech na pečenie
- hliníkový plech na pečenie
- perforovaný hliníkový plech na pečenie
- plech na bagety
- hliníkový plech na pečenie s nelepivým povrchom
- perforovaný hliníkový plech na pečenie s nelepivým povrchom

Ajánlott edények GN1/1 (530x325mm) méretben:
- gastronádoba 20 mm hlboká
- gastronádoba 40 mm hlboká
- gastronádoba 65 mm hlboká
- gastronádoba 100 mm hlboká

Alebo:
- gastronádoba 20 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 40 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 65 mm hlboká perforovaná
- gastronádoba 100 mm hlboká perforovaná