CORECO DAV-200 Dry Aging chladnička na suché zrenie mäsa, 120 litrová
Výrobca: CORECO • Artikl: DAV-200
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Španielsko • Colné číslo: 84185090
Popis produktu
CORECO DAV-200 Dry Aging Chladnička na suché zrenie mäsa 120 litrov
Profesionálna nerezová chladnička, stojaca verzia. Zvlášť vhodné na zrenie mäsa a jeho skladovanie chladené.
Vďaka nastaviteľnej teplote a vlhkosti mäso bezpečne zreje.
Pomocou špeciálneho kontrolného systému je možné štandardne kontrolovať zrenie.
Odporúčame do reštaurácií a jedinečných mäsiarstiev.
Základné príslušenstvo 1 nerezová polica a nosná tyč
Čistý objem: 120 litrov
Vlhkosť: nastaviteľná medzi 40%-90% (bez externého prívodu vody)
Rozsah chladenia: -2/+8°C
Vnútorné dvojité LED osvetlenie (so studeným alebo teplým svetlom)
Vonkajší kryt z nerezovej ocele (AISI-304 - v čiernej farbe, okrem zadnej strany)
Interiér z nerezovej ocele (AISI-304), so zakrivenými rohmi
Vstrekovaná polyuretánová tepelná izolácia (hustota 40kg/m3)
Chladivo: R600a
Ventilovaný kompresor
Digitálna regulácia teploty a vlhkosti
Automatické odmrazovanie
Vpredu výškovo nastaviteľné nohy, vzadu kolieska pre ľahký pohyb
Magnetické tesnenie dverí
Smer otvárania dverí je možné zmeniť
Uzamykateľné dvere
Odporúčame:
- Bluetooth alebo WiFi modul - pre vzdialené sledovanie procesu zrenia (+ 98 EUR + DPH)
- Soľnička (+ 116 EUR + DPH)
Parametre
Objem |
|
120 litr |
Kapacita |
|
20 kg/cyklus |
Elektrický príkon W |
|
201 W |
Připojení |
|
230/50 V/Hz |
Šířka |
|
600 mm |
Hloubka |
|
650 mm |
Výška |
|
900 mm |
Hmotnosť netto |
|
50 kg |
Výrobca produktu
Coreco je španielska spoločnosť s obchodnou prítomnosťou na piatich kontinentoch. Ich obchodná štruktúra sa skladá zo štrnástich delegácií pokrývajúcich územie štátu, tri ďalšie sú v Európe a pôsobia vo viac ako sedemdesiatich krajinách.
Spoločnosť má viac ako dvestopäťdesiat zamestnancov, ktorí pracujú stále rovnakým smerom, aby dosiahli vynikajúcu kvalitu. Prispievajú k vytváraniu sociálneho blahobytu pomocou strojov, ktoré zlepšujú kvalitu života používateľov. Majú licencované laboratórium, kde optimalizujú vytvorené R+D oddelenie a design. To znamená, že kvalita, úspora energie a výkon sú overené.
Spoločnosť berie postupy, ktoré napomáhajú sociálnemu zlepšovaniu, veľmi vážne, preto sa neustále snaží zlepšovať kvalitu svojich produktov. Majú k tomu tri hlavné výskumné programy: udržateľnosť životného prostredia: používanie plne recyklovateľných produktov. Nízka spotreba: zlepšuje ekonomickú ziskovosť, používanie a prevádzku a znižuje emisie CO2. Nízka hladina hluku: minimalizácia emisií decibelov.