gammo

kitchen & more

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otváracia doba: 08:00-16:00 (Po-Pia)

LA FELSINEA STEAKSTAR 25 Tenderizér na zmäkčenie mäsa

Výrobca: LA FELSINEA • Artikl: 02961B03+029630

Ponúkame nasledujúce doplnkové služby:

Na objednávku

Všeobecná dodacia lehota: 4-5 týždňov

2.858,52 EUR2.324,00 EUR + DPH

Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Taliansko • Colné číslo: 84385000

Popis produktu

LA FELSINEA STEAKSTAR 25 elektrický tenderizer pre zmäkčenie mäsa

Elektrický tenderizer konštruovaný na nepretržitý, velkokuchynský prevádzku alebo mäsiarstvo. Vynikajúca voľba na zmäkčenie mäsa bez kostí s nezmrzlého mäsa. Tenderizováním marináda a bylinky prenikajú hlbšie do mäsa, skráti sa čas pečenia a mäso bude krehkejšie.

Masívná motorová jednotka je umiestnená v plášti z nerezovej ocele. Prevodovka v olejovom kúpeli s naozaj dlhou životnosťou. Nožová zostava je úplne rozoberateľná, aby sa dala ľahko a kompletne čistiť a dezinfikovať.

Široký dávkovacie otvor: 250x30mm
Otáčky: 110 ot./min.
Konštrukcia z nerezovej ocele (304)
Ľahko odnímateľný kryt
Ľahko vyndatelná a vymeniteľná nožová zostava
Základné vybavenie: nožová zostava s 96 čepeľou
 
Voliteľný možno priobjednať:
10 mm nožová zostava na prúžkovanie kuracieho, steak-hovädzieho alebo rybieho mäsa.
15 mm nožová zostava na prúžkovanie kuracieho, steak-hovädzieho alebo rybieho mäsa.

Parametre

Šířka

480 mm

Hloubka

390 mm

Výška

460/685 mm

Hmotnosť netto

35 kg

Elektrický príkon W

370 W

Připojení

220 V/Hz

Výrobca produktu

Otázky a odpovede