LA FELSINEA STEAKSTAR 25 Tenderizér na zmäkčenie mäsa
Výrobca: LA FELSINEA • Artikl: 02961B03+029630
Záruka (firmy a organizácie): 1 rok(y) •Záruka (spotrebitelia): 3 rok(y) • Krajina pôvodu: Taliansko • Colné číslo: 84385000
Popis produktu
LA FELSINEA STEAKSTAR 25 elektrický tenderizer pre zmäkčenie mäsa
Elektrický tenderizer konštruovaný na nepretržitý, velkokuchynský prevádzku alebo mäsiarstvo. Vynikajúca voľba na zmäkčenie mäsa bez kostí s nezmrzlého mäsa. Tenderizováním marináda a bylinky prenikajú hlbšie do mäsa, skráti sa čas pečenia a mäso bude krehkejšie.
Masívná motorová jednotka je umiestnená v plášti z nerezovej ocele. Prevodovka v olejovom kúpeli s naozaj dlhou životnosťou. Nožová zostava je úplne rozoberateľná, aby sa dala ľahko a kompletne čistiť a dezinfikovať.
Parametre
Šířka |
|
480 mm |
Hloubka |
|
390 mm |
Výška |
|
460/685 mm |
Hmotnosť netto |
|
35 kg |
Elektrický príkon W |
|
370 W |
Připojení |
|
220 V/Hz |
Výrobca produktu
Spoločnosť La Felsinea, založená v roku 1933, je jedným z najväčších talianskych výrobcov profesionálnych strojov na spracovanie potravín. Súčasná továreň, ktorá sa nachádza v Piazzola sul Brenta, len pár kilometrov od Padovy, bola založená v roku 2002 ako úplne nová investícia, s novými strojnými linkami a najmodernejšou technológiou.
Vyrába produkty, ktoré kombinujú ergonómiu s priemyselnou konštrukciou a komponentmi. Produkty La Felsinea sú špeciálne navrhnuté pre náročné použitie a je možné ich použiť na najrôznejších miestach, či už je to reštaurácia, kaviareň, catering alebo mäsokombinát.
Medzi najobľúbenejšie produkty patria jednoznačne mlynčeky na mäso, miešačky na mäso a ďalšie spracovateľské stroje na mäsové závody a mäsiarstvo. So svojimi rôznymi pečiacimi a prípravnými strojmi sa však stávajú stále známejšími vo svete profesionálnych gastro strojov.