FM RXDL-604 PLUS konvektomat 4 plechy (600x400 alebo GN1/1)

FM RXDL-604 PLUS konvektomat 4 plechy (600x400 alebo GN1/1)

Profesionálna kombinovaná pec, konvektomat, ktorý kombinuje vlastnosti teplovzdušnej a parnej rúry.
Profi elektrická kuchynská kombinovaná rúra zo Španielska s digitálným ovládaním, je dokonale vhodná do fast food reštaurácií, do veľkokuchyne, do jedálne, do menzy, do panziónu, pre domácnosti, atď.

Režim kontinuálného pečenia alebo pečenie s časovačom (0-120min)
Zvukový signál na konci cyklu pečenia
Kontrola proti prehriatiu
Presklené sklopné dvere (otvára sa zhora nadol), vybavená bezpečnostným spínačom
Regulácia teploty: 25-260°C
Digitálné ovládanie
99 nastaviteľných programov
Nastavenie hodnoty pary: 0%-100%
Automatické predhriatie
2x ventilátor so striedavým smerom prúdenia vzduchu
Vnútorné halogénové osvetlenie

Kapacita: 4x plech na pečenie v rozmeroch 600x400mm alebo GN1/1 (325x530mm)
POZOR! Plechy na pečenie nie sú súčasťou štandardného vybavenia!
Vzdialenosť medzi lištami: 80 mm
Štandardné vybavenie: 4x roštové police
Vnútorné rozmery komory: 680x470x365mm
Vybavený s prípojkou na vodu: 3/4
Konštrukcia z nerezovej ocele

Opcionálne sa dá priobjednať:
- podstavec z nerezovej oceli

Odporúčané plechy v rozmeroch 600x400mm:
- roštové police
- nerez plech na pečenie
- hliníkový plech na pečenie
- perforovaný hliníkový plech na pečenie
- plech na bagety
- hliníkový plech na pečenie s nelepivým povrchom
- perforovaný hliníkový plech na pečenie s nelepivým povrchom

Odporúčané plechy v rozmeroch GN1/1 (325x530mm):
- 20mm hlbká gastronádoba
- 40mm hlbká gastronádoba
- 65mm hlbká gastronádoba
- 100mm hlbká gastronádoba
- 150mm hlbká gastronádoba